南瓜饼

2018/10/28 21:50:48浏览9845 赞1397 收藏503

食材清单

南瓜 150克

白糖 30克

糯米粉 150克

白芝麻适量

玉米油适量

1、选用辰颐物语贝贝南瓜，板栗味儿，更香甜！29.96个左右，特别划算

2、南瓜洗净去皮去瓤切薄块。放入蒸锅蒸熟，大概十分钟左右（时间跟南瓜的厚度成正比）。

3、趁热加入白糖用勺子压成泥。

4、分次加入糯米粉（加入的糯米粉的量以面团不粘手为宜，不必另外加水），搅拌均匀后揉成不粘手的面团。

5、把面团分成大小一致的小面团，搓成小圆球。

6、把小圆球按成饼状，刷上少许清水后两面均匀的沾上白芝麻。

7、将饼坯放在垫了油纸的烤盘上，两面刷上一层薄薄的玉米油。

8、放入提前预热好的烤箱内，中层上下火180度烤二十五分钟左右即可。

9、软糯香甜，非常有嚼头，早餐或者下午茶都非常适合哦。

小贴士：
1、烤的时候上下面都刷层油
2、如果给宝宝吃，南瓜本身有甜度，别加太多糖
3、可根据自家的产品来确定火力以及烘焙时间