我是一个特别注重健康的妹子
因为从小看着奶奶爷爷一直在吃药
病从口入 预防大于治疗
各位有什么饮食方面的事可以私信我哦
最近我弟弟在我这边食疗减肥呢
吃好吃饱 边吃边瘦
他过来15天左右从77降到72.5啦
他是律师所以对自己的形象很注重呢
1、牛排用冷水泡30分钟,再用清水冲洗干净沥干水
2、准备好调料,山楂干我没拍
3、冷锅下油,放入少量老冰糖小火,快化完了放入图二食材炒香,炒香后放入沥干的牛排煎,煎至两面发白后加入料酒,料酒可以多一点,然后加入生抽,老抽,再加入水(把牛排刚刚淹住就行),水开后试试咸淡,如果淡了就加点盐,不要太咸哦(´-ω-`)
4、咸淡调好就换锅,我是放电饭锅焖烧的,水一点都不会少哦,所以水放不多。如果要用炒锅直接烧水就多放点哦。大火烧上汽再小火焖30分钟。
5、真的很香哦,锅里剩下的汤汁拿来下一碗牛肉面老香了呢!
小贴士:
炒糖要小火哦,不然会发苦
想收汤汁的就直接用炒锅烧就行,不用换锅,水多放一点哦,盐宜少不宜多哈