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葱油拌面成品图

葱油拌面

2019/12/17 12:26:21浏览3686 赞619 收藏433

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食材清单

适量
青菜 可选可省
尽量多
1瓣
可省
酱油 3勺
白糖 1勺

烹饪步骤(共7步)

1、先锅内倒入清水开火煮,放入面条,水开后放入几片青菜煮熟捞起。

第1步(葱油拌面的做法)

2、葱蒜辣切好

第2步(葱油拌面的做法)

3、面条也煮好了,也捞起

第3步(葱油拌面的做法)

4、热油锅,转小火倒入葱蒜辣炒香,倒入酱汁(酱油:白糖:清水比例3:1:4)煮开即可。

第4步(葱油拌面的做法)

5、过滤,只留下汁

第5步(葱油拌面的做法)

6、可以准备加汁到面里拌面了,划重点!千万不要全部汁一下倒进去会咸面还会水!一勺勺加,一边加一边拌一边尝味道。

第6步(葱油拌面的做法)

7、这一盘居然没吃过瘾,又起锅煮了第二盘!多出的葱油汁可以放起来,第二天继续用。

第7步(葱油拌面的做法)

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