鸡腿卷

2019/01/19 07:10:21浏览9010 赞1731 收藏975

最近超喜欢做鸡腿，这个鸡腿卷里可以卷糯米，松花蛋，只要你喜欢可以卷一切哦～没有烤箱，蒸也是可以的！

食材清单

鸡腿 2只

老抽适量

蜂蜜适量

腌肉料适量

1、第二天，取出鸡腿卷好，用锡纸包紧，这里我用了2层锡纸包。之后放入预热好的烤箱180度30分钟左右，根据你的鸡腿大小适度调整。

2、之后取出，去除锡纸，里面会有汤汁小心烫，在鸡腿表面刷上老抽和蜂蜜调的汁上色，为了防止锡纸粘掉鸡腿皮，我换了一张锡纸并在放鸡腿的地方刷了一层油。180度10分钟左右。

3、晾凉后切开，这里我配上了一碗蒜汁蘸水，蘸水也是比较随意的，如果你的鸡腿淡就放些酱油，喜欢姜放点姜，我的鸡腿单吃也是刚好的，只是我喜欢粘点蒜。（少一块是因为我切的时候偷吃了一块，哈哈！）

小贴士：
这次的菜谱比较随意啦，因为腌肉在烤肉拌饭方子里有详细的讲了，所以这里不啰嗦，有不清楚的地方可以留言。
如果喜欢淡一点，腌肉的时候就不要放太多料，去去腥就可以了。