煎
肉价持续飞翔,非常不舍得拿出冰箱里一整条猪里脊,咋吃才比较解馋呢?腌一下直接煎肉吃吧,反响异常的好,解馋,操作简单,特此做贴以纪念,并分享。
1、头一天晚上,里脊切片,放一个盆里,搅拌匀,盖上保鲜膜冰箱冷藏。如果不冷藏,至少腌制30分钟比较入味。
2、平底锅,放油,放肉,双面煎。
3、出锅开吃,解馋,简单易做。
小贴士:干淀粉别一次放太多,少放点,觉得少了再放。