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简单煎猪里脊成品图

简单煎猪里脊

2019/05/22 13:08:29浏览8014 赞1441 收藏744

肉价持续飞翔,非常不舍得拿出冰箱里一整条猪里脊,咋吃才比较解馋呢?腌一下直接煎肉吃吧,反响异常的好,解馋,操作简单,特此做贴以纪念,并分享。

食材清单

猪里脊 两斤多
胡椒粉 适量
白醋 适量
料酒 适量
适量
干淀粉 适量
大蒜 5瓣
适量
适量

烹饪步骤(共3步)

1、头一天晚上,里脊切片,放一个盆里,搅拌匀,盖上保鲜膜冰箱冷藏。如果不冷藏,至少腌制30分钟比较入味。

第1步(简单煎猪里脊的做法)

2、平底锅,放油,放肉,双面煎。

第2步(简单煎猪里脊的做法)

3、出锅开吃,解馋,简单易做。

第3步(简单煎猪里脊的做法)

小贴士:
干淀粉别一次放太多,少放点,觉得少了再放。

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