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爆浆蓝莓麦芬成品图

爆浆蓝莓麦芬

2020/03/26 12:36:15浏览9931 赞1217 收藏582

烘焙 烤箱 蛋糕

大大的蘑菇头可爱极了
早就想对这个蛋糕下手了
终于买了蓝莓
吃一口就会爱上的、真的是太好吃了
制作也特别简单、无需打发
倒十分满是3个、8分满4个
如果还是不够吃的朋友可以食材都✖️2哦

食材清单

酥粒部分
黄油 10克
低筋面粉 20克
糖粉 10克
蛋糕部分
低筋面粉 125克
玉米油 55克
40克
淡奶油 75克
鸡蛋液 40克
泡打粉 5克
蓝莓 60克

烹饪步骤(共4步)

1、黄油不需要软化

第1步(爆浆蓝莓麦芬的做法)

2、注意不要过度搅拌

第2步(爆浆蓝莓麦芬的做法)

3、一定要放在铁盘模具,不然不漂亮

第3步(爆浆蓝莓麦芬的做法)

4、香酥可口!好吃极了

第4步(爆浆蓝莓麦芬的做法)

小贴士:
1.想要蘑菇云就要倒满模具、这样才会出来。
2.要放在铁盘模具中、不然不漂亮
3.制作酥粒的时候黄油不要软化
4.因为用淡奶油代替了牛奶蛋糕更加的香甜好吃,没有淡奶油的朋友可以换成牛奶

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