亿颗红枣核桃磅蛋糕

2019/04/30 11:31:46浏览1345 赞240 收藏99

加了亿颗红枣核桃的蛋糕
其实只能勉为其难叫磅蛋糕啦
因为全程无油无糖！！！
没错无油无糖！！！
减肥控糖的宝贝们，给我做起来

食材清单

鸡蛋 2个

红枣 60克（去核）

低筋面粉（全麦粉） 90克

泡打粉 5克

核桃适量（随意，可无）

牛奶 80克

1、第一步：红枣去核，切成小块，不粘锅加牛奶，全程小火慢慢煮红枣；煮到牛奶全部吸收，红枣非常绵软；关火，倒入料理机打碎

2、枣泥+鸡蛋搅拌均匀，筛入粉类，翻拌到无干粉就可以，此时预热烤箱上下180度；拌好的面糊中可以加入适量去核红枣还有核桃，或者其他的坚果都可以，这里对糖不克制可以适量添加红糖哦

3、我使用的250g模具，垫好油纸倒入面糊，撒些芝麻哈，送入烤箱180度25分钟，不用等凉，红枣蛋糕趁热吃最好吃啦

小贴士：
现在很多宝宝都比较在意身材跟糖的摄入量
即便是我们努力减脂塑形，也要尽量温柔对待自己
红枣有非常好的铁元素，补气血；核桃更是益处多多
希望你们喜欢