番茄鸡蛋炒饭成品图

番茄鸡蛋炒饭

2019/01/18 11:07:32浏览6755 赞1069 收藏390

炒饭饭零食番茄鸡蛋炒饭鸡蛋炒饭番茄鸡蛋胡萝卜鸡蛋炒饭香肠鸡蛋炒饭

食材清单

鸡蛋 2个

番茄 1个

葱花 50克

蒜末 6瓣

盐 5克

生抽 1勺

烹饪步骤(共8步)

1、鸡蛋加盐、葱花、蒜末打成蛋液，与空气充分接触

第1步(番茄鸡蛋炒饭的做法)

2、锅烧热放油，油温6成热加鸡蛋，炒至5分熟盛出

第2步(番茄鸡蛋炒饭的做法)

3、葱、蒜、番茄切末

第3步(番茄鸡蛋炒饭的做法)

4、另起锅放油，油温6成热加葱花、蒜末，炒香

第4步(番茄鸡蛋炒饭的做法)

5、加番茄，煸炒出汁

第5步(番茄鸡蛋炒饭的做法)

6、加米饭，翻炒至米饭充分吸收番茄汁

第6步(番茄鸡蛋炒饭的做法)

7、加半熟的鸡蛋，转小火炒出锅气

第7步(番茄鸡蛋炒饭的做法)

8、调味，锅边淋入生抽，大火翻炒几下，加盐翻匀即可

第8步(番茄鸡蛋炒饭的做法)

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