爆好吃的龙虾尾盖饭

2019/08/25 07:22:56浏览8080 赞1516 收藏794

不喜欢剥小龙虾看到龙虾尾还是果断买
自己烧龙虾尾盖饭真的是爆好吃

食材清单

大蒜 8-10瓣

油 20克

郫县豆瓣酱 1勺

黄豆酱 2勺

八角 1个

姜片 2片

龙虾尾 150克

老抽 5克

蚝油 5克

番茄酱 10克

糖 10克

西芹 1-2根

水 100克

1、买了龙虾尾洗干净控干

2、蒜和油放入主锅4秒/速度5打碎再放入姜片八角辣豆瓣酱和黄豆酱5分钟/120度/速度1爆香

3、放入虾尾和调料15分钟/温度V/反转小勺最后三分钟开小盖子放西芹段

4、看汁水还有一些就好了

5、这个味道真的是大人喜欢孩子喜欢爆好吃吮指停不下来龙虾尾盖饭下次可以把壳剥掉再烧吃起来更加过瘾

小贴士：
这是一份的量改天做一次剥了虾壳的再来改进

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