肉酱猪肠粉成品图

肉酱猪肠粉

2019/08/13 22:27:07浏览6953 赞910 收藏608

中午屁孩说不吃米饭了，他来做肉酱猪肠粉，咦，自告奋勇挺好呀！记录一下过程。

食材清单

糖少许

盐少许

淀粉 1勺

油适量

葱 2根（要头的部分）

酱油 1勺

黄豆酱 2勺

猪肠粉 500克

猪肉 250克

青椒半个

烹饪步骤(共5步)

1、猪肉搅碎成肉末备用，猪肠粉剪好，上锅蒸10-15分钟。

第1步(肉酱猪肠粉的做法)

2、切好青椒和葱头，把酱料调好。

第2步(肉酱猪肠粉的做法)

3、锅里放油倒入青椒和葱头爆香，倒入肉末翻炒至肉末变白，加入调料煮至肉末熟透。

第3步(肉酱猪肠粉的做法)

4、拿出猪肠粉，将煮好的肉末铺在上面，肉酱猪肠粉做好啦！很简单哟

第4步(肉酱猪肠粉的做法)

5、开动啦！给小帅锅点个赞吧

第5步(肉酱猪肠粉的做法)

小贴士：
肉末加适量水搅开，否则煮的时候粘成一坨。

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