记录一下（卤鸭翅中）

2020/05/25 19:38:02浏览7501 赞1011 收藏381

看到超市有鸭翅中，于是自己买点回来做了就！

食材清单

葱 1根

香叶 2片

姜 4片

八角 1个

干辣椒 3只

桂皮 1块

白芷 2片

鸭翅中 10根

冰糖 3块

生抽 2勺

老抽 1勺

啤酒 1听

料酒 2勺

食用油适量

1、锅里放油，冷油下冰糖炒糖色，冰糖融化下鸭翅中翻炒，加上面香料翻炒一下

2、加入啤酒，生抽老抽大火烧开转小火炖30分钟左右，大火收汁

小贴士：
1.辣椒根据个人口味增加减少
2.甜辣口味无需放盐
3.放冰箱冷藏隔天食用口味更佳

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