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姜汁玫瑰红糖南瓜圆子成品图

姜汁玫瑰红糖南瓜圆子

2018/09/29 23:29:59浏览9207 赞1120 收藏546

甜品

岁月如梭,光阴似箭,一场疫情让人觉得时间老人步伐太快,转眼间又到了火红的七月。一个人,心里有光,慢食三餐,静享时光!

食材清单

南瓜 500g
糯米粉 300g
花生碎 少许
红糖 2块
玫瑰花 6朵
白芝麻 3勺
黑芝麻 少许
生姜 3片

烹饪步骤(共14步)

1、准备所有食材。

第1步(姜汁玫瑰红糖南瓜圆子的做法)

2、南瓜切薄片上锅蒸15分钟。

第2步(姜汁玫瑰红糖南瓜圆子的做法)

3、南瓜蒸熟后用勺子压成南瓜泥。

第3步(姜汁玫瑰红糖南瓜圆子的做法)

4、趁热加入糯米粉。

第4步(姜汁玫瑰红糖南瓜圆子的做法)

5、揉成光滑的面团。

第5步(姜汁玫瑰红糖南瓜圆子的做法)

6、团成大小均匀的小圆子。

第6步(姜汁玫瑰红糖南瓜圆子的做法)

7、水开后下入南瓜小圆子。

第7步(姜汁玫瑰红糖南瓜圆子的做法)

8、全部浮起来后捞出。

第8步(姜汁玫瑰红糖南瓜圆子的做法)

9、放凉水中冰凉捞出备用。

第9步(姜汁玫瑰红糖南瓜圆子的做法)

10、另起锅放一小碗水里面放生姜,红糖,玫瑰花瓣少许。

第10步(姜汁玫瑰红糖南瓜圆子的做法)

11、熬两分钟后捞出生姜片。

第11步(姜汁玫瑰红糖南瓜圆子的做法)

12、把南瓜小圆子倒进去,慢慢煮至汤汁。

第12步(姜汁玫瑰红糖南瓜圆子的做法)

13、最后把白芝麻加进去。

第13步(姜汁玫瑰红糖南瓜圆子的做法)

14、盛入碗中,里面加花生碎,黑芝麻,玫瑰花瓣,咱们的姜汁玫瑰红糖南瓜圆子就做好了。

第14步(姜汁玫瑰红糖南瓜圆子的做法)

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