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凉粉(零失败做法)成品图

凉粉(零失败做法)

2019/03/08 19:51:48浏览3536 赞384 收藏172

夏日炎炎,应女儿要求,做点凉粉[呲牙]这个夏天可以有,必不少,简单又美味。放冰箱里冰一下,口感更佳,加红糖水或加蜂蜜,或加牛奶或炼奶,随便你喜欢哦

食材清单

1000亳升
凉粉 50克
红糖 1片

烹饪步骤(共10步)

1、准备好一片红糖,50克黑凉粉,一盒100克,分2次

第1步(凉粉(零失败做法)的做法)

2、称好850毫升水,然后烧开水

第2步(凉粉(零失败做法)的做法)

3、称好150毫升水

第3步(凉粉(零失败做法)的做法)

4、把50克凉粉倒进150毫升水里

第4步(凉粉(零失败做法)的做法)

5、用打蛋器绞绊到无颗粒,没有打蛋器的可以用筷子。

第5步(凉粉(零失败做法)的做法)

6、850毫升水煮开,把绊好的无颗粒凉粉水缓缓倒入,边倒边绞绊。煮开即关火,放凉。想快的话,锅下面可以放上一盆冷水。

第6步(凉粉(零失败做法)的做法)

7、煮一片红糖水

第7步(凉粉(零失败做法)的做法)

8、煮好红糖水,放凉,也可以放冰箱里,更冰爽。

第8步(凉粉(零失败做法)的做法)

9、放凉的凉粉可以切块了。根据自己喜欢切。

第9步(凉粉(零失败做法)的做法)

10、加上红糖水,开吃啦。这个夏天可以有,必不可少。也可以加牛奶,蜂蜜,或炼奶,随便你喜欢哈。

第10步(凉粉(零失败做法)的做法)

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