[KetoLobsterRoll]生酮低碳版龙虾卷成品图

[KetoLobsterRoll]生酮低碳版龙虾卷

2018/11/25 14:32:14浏览8014 赞1337 收藏636

New England Lobster Roll是美国新英格兰地区，尤其是波士顿的著名小吃。现如今开向国际的Luke's Lobster就是以售卖这种龙虾卷闻名。
大块鲜甜龙虾肉配奶香热狗包，爽到起飞。
这么好吃，竟也这么好做哦。
现在就提供一个生酮版本的Lobster roll给大家，热狗包是生酮低碳的，龙虾夹馅是最原始纯正版本新英格兰龙虾卷！如果不生酮的，可以把包换成自己喜欢的任何奶香热狗包就行了！
生酮面包做法：

食材清单

生酮面包面团（点击上面的链接）同链接

黄油 15克

美奶滋适量

柠檬半个

龙虾夹馅做法：

龙虾 1只

黄油 30克

oregano(干俄勒冈叶) 半勺

thyme(干百里香) 半勺

celerysalt(芹菜籽粉盐) 半勺

黑胡椒粉半勺

小葱末少许

烹饪步骤(共7步)

1、按照生酮餐包的面团制作，混合好后可以做成6个长条形的热狗包，竟然往高了做，烤的时候会横着长。烤完就是这个样子。每个净碳1.66g

第1步([KetoLobsterRoll]生酮低碳版龙虾卷的做法)

2、龙虾洗刷一下，煮一锅水，眼后2cm处下刀给它个痛快，然后马上放到开水里煮。600g龙虾6分钟，700g龙虾7分钟… 大约就可以类推。

第2步([KetoLobsterRoll]生酮低碳版龙虾卷的做法)

3、拿一个热狗包，两边削去一些，中间劈开，两边涂上黄油，在平底锅中烘烤，直到如图这样上焦黄色，味道就很香了！！

第3步([KetoLobsterRoll]生酮低碳版龙虾卷的做法)

4、把刚才裹了黄油的龙虾肉均匀放入其中。

第4步([KetoLobsterRoll]生酮低碳版龙虾卷的做法)

5、把刚才的混合粉撒一些在龙虾肉上，再淋上热龙虾时的黄油汁（如果有剩），再撒一些些小葱末，就完成啦！！

第5步([KetoLobsterRoll]生酮低碳版龙虾卷的做法)

6、通常龙虾卷会搭配薯片吃，不过我们既然生酮，那就把薯片省掉吧！

第6步([KetoLobsterRoll]生酮低碳版龙虾卷的做法)

7、最后一步！挤一点柠檬汁，吃啦！

第7步([KetoLobsterRoll]生酮低碳版龙虾卷的做法)

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