快手菜 下酒菜 家常菜
一年一季,小暑后,自然要吃藕了。一直很喜欢川湘馆的藕尖,偶然买到了藕带。无独有偶。尝试了这个菜,超级无敌下饭。
1、1.准备材料:藕带洗净切圈,小米椒+蒜末+姜末+葱花+泡椒切碎。2.热锅加油,加调料炒香。3.放藕带大火翻炒,加适量的糖+盐,喜欢颜色好看,加丢生抽。(为色香又能吃辣,可多放小米椒)
小贴士:配上热乎乎香喷喷的大白米饭 (面 or 煎饼也可)太美味