大杂烩成品图

大杂烩

2018/10/25 12:38:52浏览6573 赞1120 收藏533

胡萝卜，洋葱，黄瓜，尖椒，西红柿鸡蛋，再加一小根火腿肠做出一道简单的菜，味道不错。

食材清单

鸡蛋 1个

黄瓜 1根

洋葱半个

胡萝卜 1根

尖椒半个

西红柿 1个

黄豆酱，蒜末，油，盐，花椒面适量勺

烹饪步骤(共2步)

1、胡萝卜，洋葱切丁，黄瓜切块，尖椒切斜块，西红柿切块。先将鸡蛋从一个方向打散，加一点点盐，再加一点白酒炒出。

第1步(大杂烩的做法)

2、热锅凉油，先放胡萝卜和洋葱丁炒，然后再放尖椒炒出香味放一点花椒面，盐炒几下，然后放黄瓜和黄豆酱炒几下再放西红柿炒几下，最后放火腿肠和蒜末拌几下就可以出锅了。

第2步(大杂烩的做法)

相关食谱

热搜: 土豆下饭菜小炒肉夏季火锅土豆丝热菜花花番茄炒蛋可乐鸡翅土豆烧排骨小炒蛋炒饭家常菜酸菜鱼儿童素食快手菜宝宝披萨南瓜饼月饼回锅肉主食下午茶凉菜牛肉粤菜

最受喜爱的菜谱合集: 红烧肉[100+]; 糖醋排骨[100+]; 可乐鸡翅[100+]; 红烧排骨[100+]; 土豆炖牛肉[100+]; 红烧牛肉[100+]; 炖排骨[100+]; 西红柿炒鸡蛋[100+]; 南瓜饼[100+]; 酸菜鱼[100+]; 水煮肉片[100+]; 宫保鸡丁[100+]; 麻婆豆腐[100+]; 糖醋里脊[100+]; 家常土豆饼[100+]; 排骨汤[100+]; 银耳汤[100+]; 鲫鱼汤[100+]; 鸡汤[100+]; 绿豆汤[100+]; 西红柿鸡蛋汤[100+]; 蛋糕[100+]

精选热门食材合集: 牛肉的做法大全; 鸡腿怎么做好吃; 排骨的做法大全; 鸡胸肉怎么做好吃; 小龙虾的做法大全; 茄子怎么做好吃; 豆腐怎么做好吃; 金针菇怎么做好吃; 香菇的做法大全; 西兰花怎么做好吃; 白菜怎么做好吃; 山药的做法大全