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茄子肉饼成品图

茄子肉饼

2019/10/25 08:35:08浏览1974 赞298 收藏140

平底锅 儿童 茄子肉饼 肉饼 茄子 发面肉饼 千层肉饼

食材清单

茄子 1个
面粉 1碗
鸡蛋 1个
1块

烹饪步骤(共9步)

1、一个茄子切碎 加少量盐腌制一会 让他出水

第1步(茄子肉饼的做法)

2、一个鸡蛋炒熟

第2步(茄子肉饼的做法)

3、一碗面和好

第3步(茄子肉饼的做法)

4、一块肉剁碎。准备好葱姜切碎

第4步(茄子肉饼的做法)

5、面和成成条。切小块。压扁 擀成圆小饼 薄一点好吃

第5步(茄子肉饼的做法)

6、锅里放油。加入肉馅。搅拌一会。放入葱姜爆香。等肉熟了关火。把鸡蛋放进去。茄子去水放进去。加入鸡精 盐 蚝油 十三香 香油 生油 搅拌混匀。

第6步(茄子肉饼的做法)

7、把肉馅放在擀好的圆饼上 把饼折叠

第7步(茄子肉饼的做法)

8、然后放进加了油的电饼铛

第8步(茄子肉饼的做法)

9、反复翻面。大概3 4分钟 就可以吃了

第9步(茄子肉饼的做法)

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