炒花菜成品图

炒花菜

2018/12/17 08:29:26浏览2566 赞462 收藏173

湖南伢子不辣版本

食材清单

花菜个

酱油

料酒勺

蒜瓣

盐克

猪油灵魂

糖克

鸡精可加可不加

烹饪步骤(共4步)

1、花菜浸泡过后弄小块的，好熟

第1步(炒花菜的做法)

2、加猪油，下沥干水分的花菜，爆炒到微焦，放大蒜。

第2步(炒花菜的做法)

3、淋酱油，料酒。一点点糖。一点鸡精提鲜。

第3步(炒花菜的做法)

4、最后关火用手均匀的撒盐，用余温翻拌即可。

第4步(炒花菜的做法)

小贴士：
花菜要小块的才好孰。

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