冬瓜茶冻饮、竹茅根膏、雪梨膏，夏日解暑饮品

2018/09/02 10:32:33浏览2540 赞471 收藏200

夏天和饮品总是最搭的，但热爱养生的我们，既想要味蕾满足，又想吃得更健康
家里有做过的几款果冻饮品分享……

食材清单

冬瓜（带皮带籽） 1千克

红糖 300克

水（后下） 1000克

白凉粉 60克

1、1、冬瓜洗干净，连皮带籽切细

2、2、加入红糖，腌制一小时，会出来很多汁

3、3、放入炖锅，炖1.5小时（也可以电饭煲煮肉档煮），好了之后过滤掉渣

4、4、1000水，➕白凉粉，搅拌均匀，加入过滤好的冬瓜汁

5、5、煮开后，就可以关火了，倒入模具，放凉就会凝固，冷藏更好吃

6、6、凝固后可以切粒，可以直接加入牛奶或者糖水（水加糖煮开，放凉）

7、夏日解暑饮品

8、【海底椰雪梨膏】（润肺止咳）配方：海底椰20克、雪梨片30克、无花果4刘、蜜枣2粒、枸杞5克、水1500，白凉粉50克养生壶，花茶档煮好后，滤出汤水，加入白凉粉，搅拌均匀，锅里煮开，装模具放凉即可可以加入牛奶、椰汁、石蜂糖水、各种芋圆甜品（参照我上几篇、海石花、芋圆的做法，都可以加，口感很搭）

9、【竹茅根膏】（清热下火、生津止渴）配方：甘蔗30克、茅根25克、海底椰10克、无花果4粒，砂糖20克、水1500克、白凉粉50克（做法同上）