菠萝炒饭

2020/02/07 11:50:37浏览7337 赞1245 收藏842

生日的时候，去了泰国餐厅吃了海鲜菠萝炒饭，感觉不够满足，自己在家简单地复刻了一下
没想到简单美味，受妹妹的一致好评

食材清单

菠萝 1个

鲜虾 1斤

胡萝卜半根

香肠 2根

鸡蛋 2个

油适量

盐适量

香葱一把

蚝油 1勺

米饭两杯

1、新鲜一个，对半切开，把果肉挖出来备用，果壳不能丢哦，摆盘必备！把虾去头去壳，火腿，胡萝卜切丁，切好葱花备用！

2、取一个蛋黄，加入煮好的米饭中，快速拌匀，将另一个鸡蛋加入少许盐，打散，炒成蛋花。然后将前面切好的胡萝卜，火腿放入锅中翻炒，最后再放入虾，加入少许盐，蚝油调味，其实可以放入少许黑胡椒碎（家里没有，就没放），将炒好的材料盛出备用，油锅把米饭炒散，加少许盐，再加入各种丁丁们一起炒，撒上葱花即可。

3、最后就是摆盘，怎么好看，怎么摆！其实特别快手，喜欢酸甜口的宝贝们，可以试试看哦！