啤酒口蘑烧凤爪成品图

啤酒口蘑烧凤爪

2019/03/06 10:53:56浏览3594 赞636 收藏235

食材清单

啤酒 0.5瓶

鸡爪 9只

料酒 5勺

老抽 1勺

糖 10克

盐 3克

生抽 3勺

姜 4片

葱 0.5根

花生油 10克

蚝油 3勺

烹饪步骤(共2步)

1、加入洗好的口蘑。

第1步(啤酒口蘑烧凤爪的做法)

2、烧至水剩一半，加入生抽、老抽、盐、鸡精、冰糖，转小火焖烧。直至汤汁见底，关火，焖5分钟。出锅，完美！

第2步(啤酒口蘑烧凤爪的做法)

小贴士：
注意收汁不要糊锅，少盐，因为生抽和老抽含盐。

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