西红柿肥牛

2020/05/30 23:56:17浏览8957 赞1043 收藏628

好吃的肥牛来了，嫩滑的肥牛配上番茄酱的酱汁，酸甜滑嫩。这么好吃的配菜一定要来碗米饭，配上米饭超级爽口，入味鲜嫩。

食材清单

肥牛一盒

西红柿两个

金针菇适量

番茄酱适量

蚝油适量

酱油适量

盐适量

胡椒粉适量

1、准备材料，番茄去皮切小块，金针菇弄小洗净备用，肥牛先下水焯下水

2、起锅烧油，放入番茄，炒出汁水后加入适量番茄酱，翻炒均匀后加入适量清水

3、水煮开后加入金针菇，搅拌那完全浸透

4、煮开后加入蚝油，酱油，盐搅拌均匀

5、最后加入焯水的肥肉，搅拌均匀后即可关火

6、香喷喷的西红柿肥肉就完成了，配饭超级爽

小贴士：
1.肥肉焯水的时候不要焯太久，肉变色即可捞出，别等下不嫩了
2.番茄尽可能切小一些，比较容易炒出汁水，会更入味哦

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