家常龙虾成品图

家常龙虾

2019/03/25 12:09:48浏览9165 赞1239 收藏403

夏天，村里塘里就可以捕龙虾了，新鲜的龙虾不放重口调料就非常鲜美。

食材清单

小龙虾斤

蒜瓣

姜片

酱油勺

盐克

烹饪步骤(共8步)

1、剥虾头，去虾腮，去虾线，取虾黄

第1步(家常龙虾的做法)

2、刷虾

第2步(家常龙虾的做法)

3、倒油，小火炒虾黄，炒干水分，盛出待用

第3步(家常龙虾的做法)

4、宽油，倒入龙虾爆锅，差不多变色再加生姜大蒜，加盐（平时炒菜的2倍），老抽，料酒翻炒，防止糊

第4步(家常龙虾的做法)

5、加水到龙虾的1/2焖煮，开盖，洒葱花

第5步(家常龙虾的做法)

6、1

第6步(家常龙虾的做法)

7、夏天，有龙虾，啤酒就够了

第7步(家常龙虾的做法)

8、太好吃了

第8步(家常龙虾的做法)

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