低蛋白牛肉馍成品图

低蛋白牛肉馍

2019/01/13 11:14:12浏览5173 赞697 收藏336

牛肉每百克含有20.1g优质蛋白，低脂高蛋白之选

食材清单

牛肉 300克

森无忧低蛋白米饭 2-3盒

低蛋白面粉 200克

麦淀粉 200g

葱少许

鸡蛋 1个

烹饪步骤(共5步)

1、切好新鲜的牛肉

第1步(低蛋白牛肉馍的做法)

2、放入葱花，洋葱末(按个人喜好）调好肉馅

第2步(低蛋白牛肉馍的做法)

3、取出2-3盒森无忧低蛋白米饭

第3步(低蛋白牛肉馍的做法)

4、米饭用搅拌机捣成糊糊状，加入250ml清水，再倒入低蛋白面粉和麦淀粉，少许清水，揉成面团。把牛肉馅包裹进面团，在表面刷上一层鸡蛋液。

第4步(低蛋白牛肉馍的做法)

5、烤箱180°，上下加热，30分钟即可～

第5步(低蛋白牛肉馍的做法)

小贴士：
可以选择加入酵母，放烤箱中设置15分钟醒发时间。
加酵母的馍口感比较好，容易消化～

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