李子酱成品图

李子酱

2018/12/08 17:32:35浏览3444 赞385 收藏237

周日那天朋友叫去她家摘，阿姨好热情，走的时候又给了我一袋李子，哎呀呀，又是又是李子，根本就是来不及吃呀，朋友说李子酸的，我吃着还好哎，果断拿来熬酱吧，酸酸甜甜太好吃了

食材清单

李子 1500克

冰糖 280克

柠檬汁一小个

白糖 20克

烹饪步骤(共4步)

1、李子泡水洗净，我有用小苏打水泡了下

第1步(李子酱的做法)

2、李子切丁切片都可，随意

第2步(李子酱的做法)

3、慢火熬煮

第3步(李子酱的做法)

4、成品李子酱，酸酸甜甜太好吃啦

第4步(李子酱的做法)

小贴士：
刚开始的时候可以适当用中火熬，慢慢冰糖熬化改小火，大火的话果酱会溅出来哦，如果怕酸的亲可以根据自己的口感增加甜度哈

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