馒头 早餐 黑米馒头 黑米 黑米小米粥 黑米糖水 黑米戚风
第一次做,所以很多东西都是凭感觉放的还没有精准的称量,也没有拍照,但一次就成功了,所以就来写步骤了。这次自己是用黑米研磨的黑米粉然后取出部分
1、夏天就常温进行发酵即可,冬天可用热水放锅内,隔水发酵。面团发至两倍大,手指中间戳洞不塌馅即可。
2、冷水下锅蒸10分钟后再闷5分钟即可食用啦~