花蛤豆腐汤

2018/12/10 17:16:17浏览8923 赞1504 收藏497

豆腐营养丰富，含有人体必需的多种微量元素，与花蛤煮成汤是最佳搭配，低热量高营养同时还特别鲜味。

食材清单

内脂豆腐 200克

香葱 1根

姜 6克

花蛤 300克

水 500克

花生油 6克

盐 4克

1、准备好所有材料。

2、花蛤放入清水中，加入盐和少许油（配方外）浸泡吐沙，然后清洗干净，豆腐切约3x3cm块状，葱切圈，姜切片。

3、花蛤和豆腐块放入大而且深的微波适用容器里，铺上姜片，淋上适量的油，倒入清水（或者高汤），八分满即可，加盖留孔放入微波炉中，微波高火加热10分钟。

4、煮好之后，取出，撒入盐调味，撒上葱花。版权归美的美居所有，任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

小贴士：
1、使用微波功能时，不可以放入金属器皿。
2、避免汤汁烹调过程溢出，请选用高深的容器。