家常菜
中午带饭的菜,低脂有营养
1、虾剪掉头上的虾枪和须脚,洗净控干水。干净的话不用去虾线
2、西兰花切小朵,用盐水加点淀粉或面粉浸泡,投洗干净;香菇洗净切片
3、西兰花和香菇开水焯一下断生
4、锅热放油,先炒虾
5、虾变色基本成熟后放西兰花和香菇,一起炒,加蒸鱼豉油,出国前再放点蚝油
6、装饭盒(饭盒还是在台湾吃快餐带回来的),中午在办公室焖点米饭就可以了