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咖喱蛋炒饭成品图

咖喱蛋炒饭

2019/06/17 08:38:17浏览2299 赞244 收藏77

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食材清单

米饭 2碗
鸡蛋 1个
胡萝卜 半根
红椒 半个
紫甘蓝 1片
黄瓜 半根
青豆、玉米粒 适量
火腿 1小块
咖喱粉 3克
生抽 1勺
适量

烹饪步骤(共7步)

1、胡萝卜、黄瓜、红椒、紫甘蓝洗净用厨房纸擦干水切成小丁,火腿切成丁,青豆、玉米粒焯水断生。

第1步(咖喱蛋炒饭的做法)

2、热锅倒入适量油炒好鸡蛋推到一边

第2步(咖喱蛋炒饭的做法)

3、倒入准备好的各种蔬菜丁翻炒

第3步(咖喱蛋炒饭的做法)

4、倒入米饭(提前用手抓散)

第4步(咖喱蛋炒饭的做法)

5、翻炒均匀

第5步(咖喱蛋炒饭的做法)

6、加3克咖喱粉,1勺生抽,适量盐翻炒均匀。

第6步(咖喱蛋炒饭的做法)

7、香喷喷的咖喱饭

第7步(咖喱蛋炒饭的做法)

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