山药红枣番薯发糕婴幼儿辅食无糖也很甜哦

2019/05/14 17:52:26浏览4229 赞724 收藏452

首先糖吃多了对小朋友身体不好哦！所以就耐心点，多备些红枣泥也很甜

食材清单

红枣一大把

面粉 20克

酵母 2克

红薯 2个

铁棍山药半根

鸡蛋 2个

烹饪步骤(共7步)

1、将食材洗净备好山药去皮，手背碰到容易发痒，有个小技巧，就是边用刮刀刮皮，边用水龙头冲水，然后用刀切段放入容器中山药和番薯一起放入蒸锅或者高压电饭锅蒸25-30分钟左右出锅凉凉红枣用开水煮十分钟，出锅，放冷水浸泡一会儿，拿出剥皮去核（三岁以上的小孩不用剥皮，去核就行）备好两个鸡蛋，去壳放入碗中面粉半碗

2、不好意思，忘记拍红枣过程，反正就是煮熟去皮去核

3、把处理好的红枣，蒸好的番薯和山药，两个鸡蛋，半碗面粉，2克酵母粉，放入搅拌机中一起搅拌

4、打成泥状就可以了，找一个容器底部刷上一层油，倒入容器中，盖上一层保鲜膜或者锡纸都可以，密封好就行，放入蒸锅或者高压电饭锅冷水入锅蒸25-30分钟，关火虚蒸3分钟，出锅时先冷却一会儿拿一个盘子，倒扣，再冷却一会儿，比较容易成型。最后用水果刀369等分切开

5、很甜糯哦！小孩很爱吃！

6、如图

7、附图一张

小贴士：
食材放入搅拌器内打5分钟最好，一分钟停一会，再打。
蒸好的发糕，拿出一定要凉凉再切，这样比较容易成型

山药红枣番薯发糕婴幼儿辅食无糖也很甜哦

食材清单

烹饪步骤(共7步)

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