下酒菜
1、锅里烧开水,抄一下羊肉卷
2、断生捞出
3、洋葱和香菜切碎备用
4、锅里热油,洋葱炒软
5、下抄好的羊肉卷,翻炒2分钟
6、放香菜,翻炒2下,关火,放入2勺蚝油,撒点孜然粉,搅拌均匀
7、香喷喷的炒羊肉卷出锅了,真的是烤羊肉串味。喜欢吃辣的出锅前可以撒点辣椒粉或放点辣椒油。