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潮汕特色海鲜大杂烩成品图

潮汕特色海鲜大杂烩

2018/10/20 09:04:16浏览9538 赞994 收藏573

这是精挑细选的食材,关注我,教你做好吃的食品哦

食材清单

150克
花蛤 250克
鲍鱼 150克
生蚝 250克
鱿鱼 250克
4根
8片
香菜 5根
自制酱汁:蒜末、孜然粉、五香粉、花生油、酱油
蒜末用食用油大火炒香(1分钟),先后加入酱油、孜然粉、五香粉!花生油(1汤勺)

烹饪步骤(共7步)

1、清洗干净备用

第1步(潮汕特色海鲜大杂烩的做法)

2、清洗干净备用

第2步(潮汕特色海鲜大杂烩的做法)

3、清洗干净备用

第3步(潮汕特色海鲜大杂烩的做法)

4、清洗干净备用

第4步(潮汕特色海鲜大杂烩的做法)

5、清洗干净备用

第5步(潮汕特色海鲜大杂烩的做法)

6、准备不粘锅,锅底先后捕上泡好的米粉、娃娃菜、花蛤、虾、生蚝、鱿鱼、鲍鱼,加入半碗水,淋上炒好的酱汁,盖上锅盖,闷上10分钟关火。最后捕上香菜、葱,再闷上1分钟,香喷喷的海鲜大杂烩就完成啦。

第6步(潮汕特色海鲜大杂烩的做法)

7、海鲜可以根据个人口味增加哦

第7步(潮汕特色海鲜大杂烩的做法)

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