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酸菜炒肉丁成品图

酸菜炒肉丁

2020/04/12 11:39:46浏览1736 赞296 收藏152

食材清单

酸菜 150克
猪肉 200克
花椒 15粒
5片
豆瓣酱 小勺
老抽 半勺

烹饪步骤(共11步)

1、猪肉切丁 放盐 姜腌制10分钟

第1步(酸菜炒肉丁的做法)

2、酸菜切末

第2步(酸菜炒肉丁的做法)

3、锅中一点点油 油热放花椒

第3步(酸菜炒肉丁的做法)

4、将酸菜稍微炒一下盛出待用

第4步(酸菜炒肉丁的做法)

5、再倒油 放姜蒜

第5步(酸菜炒肉丁的做法)

6、放入肉丁

第6步(酸菜炒肉丁的做法)

7、少放一点盐

第7步(酸菜炒肉丁的做法)

8、猪肉炒熟放一勺豆瓣酱 半勺老抽

第8步(酸菜炒肉丁的做法)

9、炒至稍干倒入酸菜

第9步(酸菜炒肉丁的做法)

10、炒香就可以盛出了

第10步(酸菜炒肉丁的做法)

11、非常下饭的酸菜炒肉完成!

第11步(酸菜炒肉丁的做法)

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