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大米腰果露成品图

大米腰果露

2020/03/05 08:35:34浏览9535 赞1053 收藏355

贵财家五常稻花香大米,农家碾子磨米,现磨现卖,不抛光,不打蜡,不添加香精色素,新鲜安全大米。
腰果又名鸡腰果、介寿果,因其坚果呈肾形而得名。腰果果实成熟时香飘四溢,甘甜如密,清脆可口,为世界著名的四大干果之一。它还是女性丰胸的一种有效食品哦。同时还具有降压、益颜、延年益寿的功效。
平时吃腻了大米粥的可以早上做一份丝滑又香浓的大米腰果露,简单快手又营养!特别适合晚上熬夜早起的疲倦人士食用。常喝具有增强抵抗力,消除疲劳,延缓衰老的功效哦!

食材清单

贵财家五常稻花香大米 50克
腰果 100克
白砂糖 50克
清水 2000毫升

烹饪步骤(共9步)

1、贵财家五常稻花香大米,腰果和白糖。

第1步(大米腰果露的做法)

2、大米淘洗一遍,用清水浸泡30分钟。

第2步(大米腰果露的做法)

3、炒锅中倒入适量菜籽油,凉油倒入腰果小火慢炒至金黄色,捞起控油,再用厨房吸油纸吸干表面的油。

第3步(大米腰果露的做法)

4、把泡好的贵财家五常稻花香大米、腰果放入破壁机中。

第4步(大米腰果露的做法)

5、先倒入1000毫升的清水。

第5步(大米腰果露的做法)

6、搅拌均匀细腻。

第6步(大米腰果露的做法)

7、把腰果露和细砂糖倒入煮锅中,再加入1000毫升的清水搅拌均匀小火煮开锅即刻。

第7步(大米腰果露的做法)

8、一碗香浓丝滑又营养丰富的大米腰果露就好啦!

第8步(大米腰果露的做法)

9、入口清甜回甘,丝滑又香糯,早餐来一碗,活力一整天!

第9步(大米腰果露的做法)

小贴士:
1.我是用破壁机打的大米和腰果,特别细腻,不需要过滤的,如果是用搅拌机打的,喜欢口感细腻的可以过滤一遍。
2.腰果露在煮的过程中会越煮越粘稠,所以在煮腰果露时边煮边搅拌一下,防止糊底。水量根据自己喜欢的粘稠度来增减。
3.对腰果过敏体质者慎食!
4.腰果润肠通便,肠炎、腹泻患者不宜食用!
5.甜度可以根据自己的喜好增减!

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