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凉拌海鲜成品图

凉拌海鲜

2019/06/01 17:57:11浏览3103 赞437 收藏184

食材清单

适量
生抽 两倍醋用量
麻油 少量
蚝油 适量勺
蒸鱼豉油 少量
蒜沫 3瓣
2片
柠檬 1个
洋葱 半个
香菜 1把
2根
小米椒 3个
海鲜 随意
一小碗

烹饪步骤(共3步)

1、冷水煮海鲜,煮熟。加入两片姜,少量料酒

第1步(凉拌海鲜的做法)

2、准备调料。半个洋葱,一个柠檬,小米椒,少量蒜末。

第2步(凉拌海鲜的做法)

3、加入调好酱汁(生抽,醋2:1,麻油,蚝油,蒸鱼豉油,糖)加入香菜,葱,少量水,搅拌。放入冰箱冰一会

第3步(凉拌海鲜的做法)

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