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茭白炒五花肉成品图

茭白炒五花肉

2018/12/20 08:39:27浏览7656 赞1122 收藏340

家常菜

食材清单

茭白 五根
五花肉 一些
一根
一片
一瓣
生抽 少许
料酒 少许

烹饪步骤(共7步)

1、五花肉切片,加少许姜蒜加适量料酒,少许生抽腌制一下,五分钟就够啦

第1步(茭白炒五花肉的做法)

2、茭白切片

第2步(茭白炒五花肉的做法)

3、准备适量葱

第3步(茭白炒五花肉的做法)

4、热油锅,倒入五花肉

第4步(茭白炒五花肉的做法)

5、倒入茭白翻炒差不多了加点水,水里加适量盐溶解,这样就不会导致某处比较咸啦翻炒后,再加适量耗油,看自己口味,我比较喜欢耗油提味然后盖上锅盖,小火焖二三分钟

第5步(茭白炒五花肉的做法)

6、最后加点葱花,出锅

第6步(茭白炒五花肉的做法)

7、成品

第7步(茭白炒五花肉的做法)

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