蛋糕 杯子蛋糕 柠檬杯子蛋糕 咖啡杯子蛋糕 海绵杯子蛋糕 戚风杯子蛋糕
1、打6个鸡蛋黄加30克糖50克油50克水搅拌均匀
2、慢慢把低筋面粉加入搅拌
3、搅拌均匀
4、蛋白打发(冷藏后更容易打发)把50克糖分三次加入,蛋黄掉进去要捞出来,不然打发不了
5、把打发蛋白分3次加入搅拌均匀
6、装入杯子
7、放烤箱底层 130度 25分钟 150度30分钟(每个烤箱都不一样,自己观察会不会烤黑)
8、成品