今天和大家分享一道巨美味的番茄虾仁意面,浓郁的茄汁包裹着意面配上Q弹的虾仁真的是太好吃了。对于减肥的大朋友来说低脂低卡,还是长身体的小朋友营养丰富哦,做法也特别的简单易学,喜欢的你一定不要错过了哦!
1、准备好食材,鲜虾去去虾头虾壳虾线成了虾仁,虾仁加半勺料酒,少许黑胡椒腌制10分钟备用。这里介绍下鲜虾去壳小窍门,放冰箱里冷冻半小时,就很好的可以去壳了,也可以用现成的虾仁。
2、番茄洗净去皮切块,洋葱切丁
3、锅里下意面,加一丢丢盐,煮8分钟焖2分钟,捞出倒点橄榄油拌匀备用
4、锅中适量油,虾仁煎至变色捞出
5、锅里留底油炒香洋葱
6、加入番茄块
7、加入半勺盐翻炒至番茄出汁
8、再加入1勺生抽
9、1勺番茄酱
10、1勺蚝油
11、加入炒好的虾仁
12、加入煮好的意面翻炒均匀
13、撒点黑胡椒就可以出锅了