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自制香草杏子酱|神仙抹酱成品图

自制香草杏子酱|神仙抹酱

2019/04/16 13:57:35浏览3340 赞453 收藏265

甜品 素食 电饭煲

杏子中含有大量维生素C、维生素A,是生素B17含量最丰富的果品,自从自己开始做果酱后就再也没买过外面的了,自制天然无添加,做出来的酱不齁甜,更不怕糖分摄入过多
杏子酱酸甜可口,无论是搭配酸奶混合做成抹酱,还是直接涂面包,都超赞!!
这款酱甜度没有标准,完全取决于你买的杏子,答应我集美们一定要试试~

食材清单

杏(去核) 500克
冰糖 150克
香草籽 1根
柠檬汁 35g

烹饪步骤(共4步)

1、将杏子、冰糖、柠檬汁和香草籽放入主锅

第1步(自制香草杏子酱|神仙抹酱的做法)

2、30分/120度/速度1烹煮(如果喷溅,可在盖子上放置网框防溅)

第2步(自制香草杏子酱|神仙抹酱的做法)

3、用5秒钟/速度5搅拌,倒入密封罐,冷却后立即享用或放入冰箱冷藏储存

第3步(自制香草杏子酱|神仙抹酱的做法)

4、搭配酸奶抹面包简直不能太赞!

第4步(自制香草杏子酱|神仙抹酱的做法)

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