烧茄子

2019/08/17 23:34:13浏览5021 赞588 收藏378

食材清单

长茄子 3个

葱少许

蒜少许

油少许

盐少许

生抽少许

老抽少许

糖少许

醋少许

蚝油少许

鸡精少许

1、茄子洗净去皮。

2、切成小长条，撒上一点点的盐腌制10分钟。

3、撒上一点玉米粉抓均。

4、兑一个碗汁，放入少许的清水，淀粉，生抽，老抽，糖，鸡精，蚝油，醋。

5、点火，倒油，油要比平时多一点，下入茄子中小火将茄子煎熟，装盘备用。

6、另起锅点火倒油，葱蒜爆香。

7、倒入茄子，放入少许的老抽上色，翻炒均匀。

8、倒入碗汁翻炒均匀即可出锅。

9、成品。

热搜: 土豆下饭菜小炒肉夏季火锅土豆丝热菜花花番茄炒蛋可乐鸡翅土豆烧排骨小炒蛋炒饭家常菜酸菜鱼儿童素食快手菜宝宝披萨南瓜饼月饼回锅肉主食下午茶凉菜牛肉粤菜

最受喜爱的菜谱合集: 红烧肉[100+]; 糖醋排骨[100+]; 可乐鸡翅[100+]; 红烧排骨[100+]; 土豆炖牛肉[100+]; 红烧牛肉[100+]; 炖排骨[100+]; 西红柿炒鸡蛋[100+]; 南瓜饼[100+]; 酸菜鱼[100+]; 水煮肉片[100+]; 宫保鸡丁[100+]; 麻婆豆腐[100+]; 糖醋里脊[100+]; 家常土豆饼[100+]; 排骨汤[100+]; 银耳汤[100+]; 鲫鱼汤[100+]; 鸡汤[100+]; 绿豆汤[100+]; 西红柿鸡蛋汤[100+]; 蛋糕[100+]

精选热门食材合集: 牛肉的做法大全; 鸡腿怎么做好吃; 排骨的做法大全; 鸡胸肉怎么做好吃; 小龙虾的做法大全; 茄子怎么做好吃; 豆腐怎么做好吃; 金针菇怎么做好吃; 香菇的做法大全; 西兰花怎么做好吃; 白菜怎么做好吃; 山药的做法大全