我偷懒在煮好的汤里直接加了最细的意粉下去煮,因为宿舍的厨房条件实在太简陋,实在不想再煮多一次水了 >.<
1、猪肝用水冲干净,清水泡半个小时。然后切片,用盐腌十五分钟
2、红枣、枸杞洗干净,加适量水煮开后转小火煮10分钟
3、放入猪肝,中火煮两分钟,最后加盐调味就可以起锅啦!
小贴士:我是煮好了汤以后突然发现自己没做主食,又懒得再洗锅煮一次面,就直接把最细的意大利面扔进汤里煮了3分钟。结果可想而知,就是猪肝太老了。。猪肝和面一起下应该会好很多~~(╯﹏╰)b