简易版宫保鸡丁成品图

简易版宫保鸡丁

2019/05/03 21:33:59浏览2636 赞480 收藏329

下饭菜家常菜宴客

食材清单

鸡胸肉 1块

黄瓜 1根

胡萝卜 1根

葱姜蒜适量

豆瓣酱 2勺

料汁步骤五

烹饪步骤(共6步)

1、鸡肉切成丁用盐淀粉料酒腌制十分钟。

第1步(简易版宫保鸡丁的做法)

2、在锅中炒到发白倒出。

第2步(简易版宫保鸡丁的做法)

3、锅中少油，放入郫县豆瓣酱和葱姜蒜炒香。

第3步(简易版宫保鸡丁的做法)

4、放入切好的黄瓜丁和胡萝卜丁，花生米。

第4步(简易版宫保鸡丁的做法)

5、碗中准备料汁，生抽两勺醋两勺蚝油一勺鸡精一勺白糖两勺，搅拌均匀倒入锅中，开大火把汤汁收到微干。

第5步(简易版宫保鸡丁的做法)

6、盛出即可。

第6步(简易版宫保鸡丁的做法)

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