家常菜 素食 下饭菜
一道普通的豆瓣豆腐,家里常吃!
1、老豆腐切块准备完毕!
2、起锅热油翻炒一分钟放入三勺盐!
3、加入三勺豆瓣酱(比步骤可以依照个人口味添加辣椒或者其他配料)翻炒一分钟放入一勺味精!
4、稍微拌一拌即可出锅,撒上葱花!完成啦!
5、最后附上我家用的豆瓣酱牌子!
小贴士:豆腐越多豆瓣酱放的越多!翻炒的时候轻一点,因为是豆腐容易碎!