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咸蛋白炒豌豆成品图

咸蛋白炒豌豆

2020/03/31 09:11:59浏览1608 赞295 收藏166

消耗咸蛋白,简单省事。

食材清单

蛋白 2个
豌豆 适量
红椒 半个
洋葱 小半个

烹饪步骤(共2步)

1、准备材料,豌豆红椒,洋葱切碎的咸鸭蛋白。陶瓷碗里水盖过豌豆,用微波炉打8分熟,这样预先操作的豌豆,烹调快、不变色、可以保持清甜口感。

第1步(咸蛋白炒豌豆的做法)

2、锅里加油烧热,下红椒、洋葱翻炒,加入咸蛋白和8分熟豌豆继续翻炒,可以喷少许水,豌豆容易全熟,味道融合得更好。根据口味,加少许盐或不加。我没加,喜欢清香味,可以不下饭空口吃。

第2步(咸蛋白炒豌豆的做法)

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