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猪肝成品图

猪肝

2018/11/26 07:24:18浏览756 赞123 收藏76

猪肝 养肝明目、健脾、补气

食材清单

蒜头
大葱《也可以用小葱》
酱油
盐鸡精

烹饪步骤(共4步)

1、猪肝切薄片在水里泡20分钟加点醋,捞起沥干水份。

第1步(猪肝的做法)

2、锅里放清水烧开关火倒入猪肝烫1分钟捞起沥干水份,

第2步(猪肝的做法)

3、锅里倒少数油烧热放入蒜头,辣椒炒香倒入猪肝加入盐酱油鸡精翻炒一分钟就好。

第3步(猪肝的做法)

4、撒上葱花出锅。

第4步(猪肝的做法)

小贴士:
猪肝 在加醋的清水里 泡几分钟可以去掉 腥味

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