自制烤薯条,低成本,高颜值,味道好,烤箱版,少油吃起来更健康
1、四个土豆
2、去皮
3、切条,1cm左右宽的长条。
4、清水泡去表面的淀粉。
5、开水里放入2勺盐,倒入土豆条煮1分钟。切记不要煮时间长了。
6、捞出土豆条控干水分,或者用厨房纸擦去表面的水分。
7、烤盘铺锡纸,锡纸上刷油。
8、然后铺好土豆条,在土豆条表面刷油。
9、放入200度预热好的烤箱里。
10、中层,上下管200度 烤27分钟
11、随时观察土豆条的颜色。烤变色后就是烤好了,时间仅供参考,根据您的土豆粗细,烤箱温度进行调整。
12、烤好的薯条,外皮脆脆的,里面嫩嫩的,蘸上番茄酱超好吃。