凉拌豆筋，给你爱吃的劲道

2020/01/06 15:55:44浏览7965 赞1192 收藏703

既美味又好吃的凉拌豆筋，是我们日常所常吃的一种凉拌菜。我们时常准备很多干的豆筋放在家中，在吃时泡过之后直接调拌，做成一道我们爱吃的凉拌豆筋。总而言之，既美味又健康还便捷，值得我们去学习它的做法，吃出豆的筋道。

食材清单

豆筋 250克

生抽 30克

精盐 2克

白糖 5克

香醋 5克

红油 30克

芝麻油 25克

1、准备好我们所需要的豆筋。

2、将豆筋洗干净，然后泡水中浸泡。

3、泡好的豆筋如图所示。

4、将豆筋放进开水中大概一分钟烫一下，弄好之后捞出来控干水分，然后切成片状。

5、准备好我们所需要用的各种调料，放入碗中搅拌均匀。

6、将调料倒入切好的豆筋中搅拌均匀，然后最后装盘就可以吃了。

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