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洋葱青椒炒牛肉成品图

洋葱青椒炒牛肉

2019/07/03 09:40:34浏览7617 赞1196 收藏712

热菜 家常菜 午餐 晚餐

食材清单

牛里脊 适量
青椒 适量
洋葱 适量
适量
适量
料酒 适量
蚝油 适量
酱油 适量
淀粉 适量
豆瓣酱 适量
五香粉 适量
姜粉 适量

烹饪步骤(共14步)

1、青椒和洋葱备用。

第1步(洋葱青椒炒牛肉的做法)

2、牛里脊切薄片,大一点哦。

第2步(洋葱青椒炒牛肉的做法)

3、放入酱油,油,盐,五香粉,姜粉,蚝油抓匀锁住水分。

第3步(洋葱青椒炒牛肉的做法)

4、放入淀粉拌均匀。

第4步(洋葱青椒炒牛肉的做法)

5、腌制二十钟左右。

第5步(洋葱青椒炒牛肉的做法)

6、青椒和洋葱切丝。

第6步(洋葱青椒炒牛肉的做法)

7、锅入油烧热倒入腌制好的牛肉炒两分钟,变色即可盛出。

第7步(洋葱青椒炒牛肉的做法)

8、锅中另入油烧热倒入洋葱和青椒翻炒。

第8步(洋葱青椒炒牛肉的做法)

9、加入豆瓣酱炒均匀。

第9步(洋葱青椒炒牛肉的做法)

10、放入牛肉翻炒一下。

第10步(洋葱青椒炒牛肉的做法)

11、可加点酱油调味即可。

第11步(洋葱青椒炒牛肉的做法)

12、美美的下饭菜来喽。

第12步(洋葱青椒炒牛肉的做法)

13、家常美味,请您品鉴。

第13步(洋葱青椒炒牛肉的做法)

14、我家小哥哥已经迫不及待了。

第14步(洋葱青椒炒牛肉的做法)

小贴士:
想要牛肉口感嫩滑,选牛肉的部位很重要,腌制牛肉就更重要了!祝您生活愉快!

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