猪肝泥成品图

猪肝泥

2019/05/13 18:55:17浏览8822 赞1062 收藏594

嘟嘟妈妈按照国际辅食添加原则，为“6月龄、7-9月龄、10-11月龄、12月龄＋”的宝宝量身定做了大量辅食菜谱。欢迎大家关注我！
1.宝宝6个月后要注意补铁，除了使用高铁米粉外可以配合动物肝脏、红肉等食材，但要注意肝脏不宜多吃，每周1-2次即可。
2.很多宝宝不愿意接受猪肝的味道，可以和冲调好的米粉一起食用，宝宝更易于接受。

食材清单

猪肝 100克

生姜半块

烹饪步骤(共7步)

1、食材：猪肝用具：菜刀、菜板猪肝洗净后切片。

第1步(猪肝泥的做法)

2、食材：猪肝片、水用具：碗猪肝片用清水浸泡2小时。

第2步(猪肝泥的做法)

3、食材：生姜用具：菜刀、菜板生姜切片。

第3步(猪肝泥的做法)

4、食材：生姜片用具：煮锅锅中加水，倒入生姜片煮沸。

第4步(猪肝泥的做法)

5、食材：猪肝片用具：煮锅、勺子倒入猪肝片煮至完全变色。

第5步(猪肝泥的做法)

6、食材：猪肝片用具：搅拌机捞出猪肝，挑出生姜，猪肝放入搅拌机，加少量水搅成泥。

第6步(猪肝泥的做法)

7、食材：猪肝泥用具：煮锅、勺子猪肝泥倒入锅中小火煮至沸腾就好了。

第7步(猪肝泥的做法)

小贴士：
猪肝很难处理干净，打好的猪肝泥再次加热以起到杀菌卫生的作用。

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