热咳食疗

1、萝卜水 白萝卜具有消食解毒，润肺除痰，生津的功效。　　萝卜的滋阴生津效果非常好，所以只要宝宝咳嗽时伴有下眼袋红、舌头红、手脚心燥热等阴虚状况，喝萝卜水效果最好。 做法很简单，白萝卜洗净切丝或切片，加水煮至萝卜软烂，放温后给宝宝喝水吃萝卜。秋冬季节的萝卜是很清甜的，直接煮水会有甜甜的感觉。给宝宝吃我推荐切丝，更容易煮熟，宝宝吃也更方便。　　如果担心什么味道也没有的白萝卜水宝宝不能接受，可以锅中加适量油，放入萝卜丝稍微煸炒后加水煮软，煮软后放一点点盐调味。这样做法的萝卜水止咳滋阴效果也一样好。仔仔咳嗽时，有时候就让他一碗白萝卜汤泡饭，坚持几天，咳嗽自然就会好转。 但是大家一定要记得，做白萝卜水时，只要加几滴油与一点点盐就可以了，千万不要放太多油，更不要加酱油、鸡精等，这些都会影响萝卜水的功效。　　对于2岁以上的宝宝，萝卜蜂蜜饮也是良好的止咳良方。具体做法是把萝卜切块，放进密封碗里，淋上蜂蜜，保证每一块萝卜都被蜂蜜浸泡，当萝卜被蜂蜜浸泡出水后，把这些水倒出适量，加温水冲泡给宝宝喝，也是一样能止咳润肺。

2、马蹄马蹄是秋冬季节的应季食物，马蹄性寒，对处理热咳特别有效。我一般是把马蹄削皮后，与甘蔗一起煮水，可以单纯地煮甘蔗马蹄水。

3、也可以加入山药干、百合干、莲子、薏米等一起煮，大火煮开后换小火，煲2-3小时，煮到水清甜即可。这些都是清热润肺的食物，对热咳特别有效。即使宝宝没有咳嗽，但如果有肺热或阴虚，也可以煮甘蔗马蹄水喝。这个水煮出来甜甜的，一般宝宝都很喜欢喝。

4、梨的止咳润肺效果非常好，还能生津化痰，但这里要特别提醒大家，因为梨本身是具有清热效果的，如果宝宝是肺热咳嗽，那么喝梨水止咳效果特别好。但如果宝宝是寒咳，喝梨水就会加重咳嗽。　　‼️尤其有些妈妈一看见宝宝咳会赶紧让他吃川贝炖梨。川贝尤其寒凉，如果是受寒咳嗽，服了川贝炖梨后，刚开始止咳效果很快，但慢慢地大家会发现咳嗽好像一直断不了，这就是川贝、梨的寒凉与身体内的寒气共同作用的结果。 所以宝宝刚开始咳时，不要马上喝梨水，更不要吃川贝炖梨。仔细观察辨别，宝宝是寒咳还是热咳后再对症处理。　　‼️如果宝宝是寒咳，可以煮花椒炖梨。花椒是温热的，与梨一起炖能去除梨的寒凉。

5、 如果宝宝咳嗽既有寒，又有热，典型症状是吐的痰外面一圈是白色的泡沫痰，中间却是黄脓痰，或者一两口黄脓痰后都是白色的泡沫痰，这时可以直接喝梨水。　　可以直接冰糖炖梨，也可以做小吊梨汤。小吊梨汤是把梨先用盐搓洗，然后梨皮削下来与切好的梨块、浸泡好的银耳一起放入锅中，加入3-5颗乌梅，再加入适量水，放一小把枸杞，大火煮开后，改小火慢炖至汤汁浓稠。 其中的乌梅本身就有滋阴润肺的效果，对于改善宝宝阴虚效果特别好。而梨、银耳、枸杞都有润肺止咳的效果，对于秋燥咳嗽效果特别好。当宝宝咳嗽既有热又有寒，或是典型肺热咳嗽时，就可以喝了。

6、百合干　百合性甘，寒，归心、肺经。 百合干处理肺热咳嗽也非常有效。　　直接用百合干煮水喝就能止咳润肺。用百合干与绿豆一同煮水喝，或者把百合干与薏米、山药干、芡实、扁豆、莲子、花生等一同煮，都是很好的止咳方。后一种方法对支气管炎咳嗽的恢复尤其有效。 购买百合干时大家一定要注意，选择无硫熏蒸的百合干，颜色偏黄，闻起来有百合的自然清香。不要选择颜色偏白、闻起来有酸味的百合干，这都是用硫熏过的，更不能买那种看起来透明质感的百合干。

7、柿霜柿霜是柿饼上面的一层白霜，在上市的季节柿饼大多都有天然的白霜。这层白霜有很好的润肺功效，能处理肺热咳嗽。　　柿霜很奇特，天气越冷，霜越厚，所以买回来的柿饼要放冰箱，放置时间长一点，就能看到厚厚的白霜。

8、肺热咳嗽时，把有柿霜的柿饼放在温水中浸泡，柿霜就会溶解在水中，把柿霜水喝下去就可以了。 大家购买柿饼时一定要记得，要买有天然柿霜的柿饼，这样才有止咳功效。现在有很多不法商贩在柿饼上拍一层糖粉，冒充柿霜，这样的柿霜是没有止咳功效的。　　真正的柿霜，凝结在柿饼表面，拍一拍也不会掉落。如果一拍霜会掉，那就不是天然的柿霜。

9、白菜 应季的蔬菜，霜打后的白菜，格外清甜。用白菜帮子煮水，煮到白菜帮子软烂，然后喝水，这对痰多咳嗽特别有效。　　如果宝宝是典型的肺热咳嗽，直接用白菜根与黄豆一起煮水喝，止咳效果也很好。

10、无花果 无花果味甘性凉，归肺、胃经。具有清热生津、消肿止痛，润肺止咳的功效。　　把新鲜无花果或无花果干加适量水，放入冰糖，大火煮开转小火炖30-40分钟，放温后喝，可以处理肺热导致的咽干、声音嘶哑，肺热咳嗽。　　直接用无花果干煮水效果也一样好。

11、罗汉果 罗汉果有润肺止咳，生津止渴的功效，非常适用于燥热引发的咽喉痛疼，上火咳嗽。罗汉果果皮为褐色，可以入肾，对肾虚久咳也有效。　　只是罗汉果的味道不是所有人能适应，很可能孩子会接受不了，这个需要大家自己把握！

12、山药干 山药色白味甘，入脾肺肾三经。中医认为“初咳在肺，中咳在脾，久咳在肾”，不管任何阶段的咳嗽，吃山药都能有效改善咳嗽。　用30克山药干，加半锅水，大火煮开，转小火又煮20分钟左右。煮到水白白的，然后趁热喝两大杯。　　大家在使用时，最好山药干配合其他的食疗一起用，效果更好。

13、在感冒后期，只偶尔咳嗽几声，或者只剩晨起咳嗽时，一定要给宝宝喝山药水。很多孩子反复感冒咳嗽气管炎，其实关键原因在于脾虚，正气不足。在病快好时，喝山药水，就能有效改善脾虚的症状，把正气补足。　　一般如果感冒后期伴有积食，用10克山药加2-3克鸡内金煮水给宝宝喝。如果感冒后期伴有咳嗽，用10克山药加2-3克牛蒡子煮水。如果感冒后期伴有便秘，用10克山药加2-3克北杏仁煮水。　　那些经常脾虚、动不动生病，不爱吃饭的宝宝，还可以用山药+芡实+炒熟的薏米，煮水，这能健脾固肾，不仅宝宝可以经常喝，爸爸妈妈爷爷奶奶都可以经常喝，对身体很有帮助。

14、特别提醒一下，这里用的山药不是菜场里的新鲜山药，而是晒干的生山药。大家购买时一定要注意，不要买颜色太白的，很多颜色特别白的山药干都是硫磺熏蒸的，凑近闻可以闻到一股酸酸的味道。这样的山药吃了反而对身体不好。 最好是买新鲜的山药自己回家切片晒干，品质最有保证。　　不管是铁棍山药还是普通的怀山药，效果都不错。这个药效是得到很多古今中医名家证实的。